Red Corn | Maíz Rojo Heirloom
Heirloom red corn for colorful red masa & tortillas — bulk 5–20 lb for restaurants, tortillerías & taquerías.
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Choose Your Format / Elige tu Presentación
Retail — 4 oz to 2.5 lb
Food Service (5–20 lb) — YOU ARE HERE
Wholesale — 50 lb Bag
About / Acerca de
Heirloom red corn (maíz rojo) for high-volume nixtamal and vibrant red masa. Striking color and earthy flavor — trusted by tortillerías, molinos and chefs for red tortillas, sopes, gorditas and tamales.
Maíz rojo heirloom para nixtamal y masa roja en volumen. Color intenso y sabor terroso, ideal para tortillerías, molinos y chefs: tortillas rojas, sopes, gorditas y tamales.
Perfect for / Ideal para
Tortillerías & molinos · Restaurants & taquerías · Gourmet red masa producers
Tortillerías y molinos · Restaurantes y taquerías · Productores de masa roja gourmet
Quick Tip / Tip rápido
Nixtamalize with Cal / Nixtacal: 1 tbsp cal per 2 lb corn + 1 gallon water, simmer 1 hour, rest overnight, rinse well, grind wet.
Nixtamaliza con cal: 1 cda por 2 lb de maíz en 1 galón de agua, hierve 1 hora, reposa toda la noche, enjuaga y muele en húmedo.
Bulk Price per Pound / Precio por libra
- 5 Lb — $5.94/lb
- 10 Lb — $3.54/lb (save 40%)
- 15 Lb — $3.44/lb (save 42%)
- 20 Lb — $3.14/lb (save 47%)
The more you buy, the lower the price per pound — el precio por libra baja al comprar más volumen.
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Retail (4 oz – 2.5 lb)
Food Service (5 – 20 lb) — YOU ARE HERE / ESTÁS AQUÍ
Wholesale (bulk bag)
