Alubia Blanca Beans | Frijol Blanco Mexicano – Premium Bulk

Alubia Blanca Beans | Frijol Blanco Mexicano

Smooth, creamy, mild — the elegant white bean of Mexican and Spanish kitchens.

Free Shipping Nationwide from McAllen, TX (U.S.–Mexico Border) | Envío gratis a los 50 estados desde McAllen, TX, frontera con México

About Alubia Blanca / Acerca del Frijol Alubia

Our Alubia Blanca Beans (White Beans) are mild-flavored, creamy-textured white beans prized for their elegance and versatility. They hold their shape during long cooking, absorb flavor like a sponge, and adapt to soups, stews, and salads — Mexican, Spanish, Italian, or simply on their own.

El frijol alubia blanco es uno de los frijoles más versátiles de la cocina mexicana y española — sabor suave, color blanco brillante, textura cremosa pero con cuerpo. Mantiene su forma al cocinarse, absorbe los sabores de los caldos, ajos y especias. Perfecto para sopa de alubias, fabada, ensaladas, guisos y como acompañante.

Shipping directly from our warehouse in McAllen, Texas — right at the U.S.–Mexico border — means fresher product, faster delivery, and authentic Mexican origin you can trust. Enviamos desde nuestro almacén en McAllen, Texas, en la mismísima frontera con México — producto más fresco, entregas más rápidas y origen 100% mexicano garantizado.

Why Customers Choose Us / Por qué nos prefieren

- Premium grade — uniform white beans
- Creamy yet firm texture, mild flavor
- High in plant protein, fiber & folate
- Trusted by home cooks, Spanish & Mexican restaurants, foodservice

Perfect for / Ideal para:

Sopa de alubias • Fabada Asturiana • Bean salads • Mediterranean & Italian dishes • Mexican stews • White chili (chili blanco) • Restaurants & foodservice • Catering • Spanish & Mexican grocery stores • Vegan/vegetarian cooking

Quick Tip / Tip rápido

Alubias hold their shape beautifully — perfect when you want intact whole beans in soups and salads instead of mashed or refried.
La alubia mantiene su forma al cocinarse — perfecta cuando quieres frijoles enteros en sopas, ensaladas o guisos, sin que se deshagan.

Recipe Inspiration / Receta Sugerida — Sopa de Alubias Caseras

Ingredients (serves 6): 1.5 lb alubia blanca beans (soaked overnight) • ¼ cup olive oil • 1 white onion (diced) • 4 garlic cloves (minced) • 2 carrots (diced) • 2 celery stalks (diced) • 2 Roma tomatoes (diced) • 1 ham hock or smoked turkey leg (optional, for richness) • 1 bay leaf • 1 tsp Mexican oregano • 8 cups chicken or vegetable broth • Salt & pepper to taste • Cilantro & lime for serving

Steps: 1) Drain soaked beans. 2) In a large pot, heat olive oil and sauté onion 5 min, add garlic, carrots and celery — cook 5 more min. 3) Add tomatoes, oregano, bay leaf, beans, ham hock (if using), and broth. 4) Bring to a boil, reduce heat, simmer 1.5–2 hours until beans are tender but intact. 5) Remove ham hock, shred meat, return to pot. 6) Adjust salt & pepper. Serve hot with chopped cilantro, a squeeze of lime, and warm bread or tortillas. A complete one-pot meal.

Sopa de alubias: cuece 1.5 lb de alubia blanca remojada con cebolla, ajo, zanahoria, apio, jitomate, laurel, orégano y caldo (con un trozo de jamón o pavo ahumado para más sabor). Cuece 1.5–2 horas hasta que las alubias estén tiernas pero enteras. Sirve con cilantro, limón y pan caliente — una sopa que es comida completa.

Bulk Quantities / Cantidades en Volumen

- 1 Lb — $12.43/Lb
- 2.5 Lb — $5.72/Lb (save 54%)
- 5 Lb — $6.38/Lb (save 49%)
- 10 Lb — $3.85/Lb (save 69%)
- 15 Lb — $3.52/Lb (save 72%)
- 20 Lb — $3.30/Lb (save 73%)

The more you buy, the more you save — el precio por libra baja al comprar más volumen.