Tamarind Powder | Tamarindo en Polvo
Concentrated tangy-sweet Mexican tamarind in convenient powder form — for candy makers, juice bars, and seasoning blends.
Free Shipping Nationwide from McAllen, TX (U.S.–Mexico Border) | Envío gratis a los 50 estados desde McAllen, TX, frontera con México
About Tamarind Powder / Acerca del Tamarindo en Polvo
Our Tamarind Powder (Tamarindo en Polvo) is made from 100% natural Mexican tamarind pulp, dehydrated and ground into fine powder — concentrating the signature sweet-tangy flavor without the prep work of soaking, mashing, and straining whole tamarind. The shortcut for serious candy makers, hot sauce producers, and chamoy specialists.
Nuestro tamarindo en polvo es 100% natural — pulpa de tamarindo deshidratada y molida fino. Sabor agridulce concentrado en forma práctica que ahorra el remojo, machacado y colado del tamarindo entero. Ideal para fabricantes de dulces tipo rellerindo y pulparindo, productores de chamoy, salsa Tajín style, agua de tamarindo express, mezclas de especias y bebidas.
Shipping directly from our warehouse in McAllen, Texas — right at the U.S.–Mexico border — means fresher product, faster delivery, and authentic Mexican origin you can trust. Enviamos desde nuestro almacén en McAllen, Texas, en la mismísima frontera con México — producto más fresco, entregas más rápidas y origen 100% mexicano garantizado.
Why Customers Choose Us / Por qué nos prefieren
- 100% natural concentrated tamarind
- No prep — instant tang & sweetness
- Long shelf life vs whole tamarind
- Trusted by candy makers, juice bars, chamoy producers & foodservice
Perfect for / Ideal para:
Mexican candy production (rellerindo, pulparindo, chamoy) • Tamarind seasoning blends (Tajín-style) • Express agua de tamarindo • Chamoy & sauces • BBQ marinades & glazes • Spice rubs • Restaurants & juice bars • Foodservice & food manufacturers • Private label brands
Quick Tip / Tip rápido
1 tablespoon of tamarind powder = the equivalent flavor of about 4 tablespoons of fresh tamarind paste. Use sparingly — start with less, taste, add more.
1 cda de tamarindo en polvo = aproximadamente 4 cdas de pulpa de tamarindo fresca. Úsalo con moderación — empieza con poco, prueba, ajusta.
Recipe Inspiration / Receta Sugerida — Express Chamoy de Tamarindo
Ingredients (yields 1.5 cups): ¼ cup tamarind powder • ½ cup water (warm) • ¼ cup chile martajado con limón (Tajín-style) • ⅓ cup sugar (or to taste) • 1 tsp salt • 2 tbsp lime juice • Optional: ¼ cup hibiscus syrup or fruit puree
Steps: 1) In a small saucepan, combine tamarind powder + warm water — whisk until smooth. 2) Add chile martajado, sugar, salt and lime juice. 3) Heat over medium-low, stirring constantly until syrupy (5–7 min). 4) Cool. 5) Optionally blend in hibiscus syrup or fruit puree for extra dimension. 6) Bottle in glass — keeps refrigerated 1 month. The viral Mexican chamoy in bulk-friendly form — drizzle on mango, jicama, watermelon, in micheladas, on candy, on shaved ice (raspados), or even ice cream.
Chamoy express de tamarindo: mezcla ¼ taza de tamarindo en polvo con ½ taza de agua tibia. Agrega ¼ taza de chile martajado, ⅓ taza de azúcar, 1 cdita de sal y 2 cdas de jugo de limón. Calienta 5–7 min hasta jarabe. Embotella refrigerado hasta 1 mes. El chamoy mexicano viral — perfecto en mango, jícama, sandía, micheladas y dulces.
Bulk Quantities / Cantidades en Volumen
- 1 Lb — $28.60/Lb
- 5 Lb — $21.78/Lb (save 24%)
- 10 Lb — $19.58/Lb (save 32%)
- 20 Lb — $17.71/Lb (save 38%)
The more you buy, the more you save — el precio por libra baja al comprar más volumen.
