Mexican White Corn | Maíz Blanco para Tortillas Premium – Bulk

Mexican White Corn | Maíz Blanco para Tortillas

Premium-grade Mexican white corn — the heart of authentic tortillas, tamales, and atole.

Free Shipping Nationwide from McAllen, TX (U.S.–Mexico Border) | Envío gratis a los 50 estados desde McAllen, TX, frontera con México

About Our White Corn / Acerca del Maíz Blanco

Our Mexican White Corn (Maíz Blanco) is sourced directly from Mexican growers, selected for size, color, and consistency. The traditional grain that, once nixtamalized, produces masa with the soft texture, sweet aroma, and authentic flavor that define real Mexican tortillas.

Nuestro maíz blanco mexicano es ideal para nixtamalización casera o industrial — produce una masa suave, fragante y de color blanco natural. Perfecto para tortillas, tamales, atole, gorditas, sopes, tlacoyos y todos los antojitos mexicanos auténticos.

Shipping directly from our warehouse in McAllen, Texas — right at the U.S.–Mexico border — means fresher product, faster delivery, and authentic Mexican origin you can trust. Enviamos desde nuestro almacén en McAllen, Texas, en la mismísima frontera con México — producto más fresco, entregas más rápidas y origen 100% mexicano garantizado.

Why Customers Choose Us / Por qué nos prefieren

- Premium-grade kernels — clean & consistent
- Sourced directly from Mexican farms
- Ideal for nixtamalization
- Trusted by tortillerías, taquerías, restaurants & home cooks

Perfect for / Ideal para:

Tortillas hechas a mano • Tamales • Atole • Gorditas, sopes & tlacoyos • Tortillerías & molinos • Mexican restaurants & taquerías • Foodservice & food manufacturers • Mexican grocery stores

Quick Tip / Tip rápido

For traditional nixtamal: simmer 1 lb white corn with 1 tablespoon cal (calcium hydroxide / nixtacal) in 6 cups water for 1 hour, rest overnight, rinse, and grind into masa.
Para nixtamal tradicional: cuece 1 lb de maíz con 1 cucharada de cal (nixtacal) en 6 tazas de agua por 1 hora, reposa toda la noche, enjuaga y muele en metate o molino para hacer masa.

Recipe Inspiration / Receta Sugerida — Homemade Corn Tortillas (Tortillas Hechas a Mano)

Ingredients (makes ~24 tortillas): 2 cups fresh masa (from nixtamalized white corn) OR 2 cups masa harina + 1¼ cups warm water • Pinch of salt

Steps: 1) If using masa harina, mix with warm water and salt — knead 3 min until smooth and pliable (consistency of soft Play-Doh). 2) Divide into 1-oz balls. 3) Press each ball flat between two sheets of plastic in a tortilla press, or roll with a rolling pin. 4) Cook on a hot dry comal: 30 sec on first side, flip, 1 min on second side, flip again 30 sec — they should puff slightly. 5) Stack inside a clean kitchen towel to keep warm and soft. Serve fresh with your favorite filling.

Tortillas hechas a mano: mezcla 2 tazas de masa harina con 1¼ tazas de agua tibia y una pizca de sal hasta lograr una masa suave. Forma bolitas de 1 oz, aplánalas en la prensa entre dos plásticos y cuécelas en el comal caliente — 30 seg, voltear, 1 min, voltear, 30 seg, hasta que esponjen. Guárdalas en un trapo limpio para conservarlas calientes y suaves.

Bulk Quantities / Cantidades en Volumen

- 1 Lb — $12.10/Lb
- 2.5 Lb — $5.28/Lb (save 56%)
- 5 Lb — $3.30/Lb (save 73%)
- 10 Lb — $3.08/Lb (save 75%)
- 15 Lb — $2.27/Lb (save 81%)
- 20 Lb — $2.26/Lb (save 81%)

The more you buy, the more you save — el precio por libra baja al comprar más volumen.